Set deflettori per calore basso e lento Kamado

La funzione principale del deflettore di calore è creare calore meno diretto. Questo accessorio impedisce il contatto diretto con il calore della carbonella, provocando una cottura lenta della carne. Grassi e succhi non possono cadere direttamente sui carboni ardenti, riducendo significativamente il rischio di riacutizzazioni. Ideale per preparare maiale stirato, costine e altro ancora. Disponibile in taglia media, grande ed extra large.