Leer vuur beheersen als een vakman en koken als een chef.
In de interactieve workshop Fenix Open Fire ontdek je onder leiding van Nick van Hoof de magie van koken in, op en rond de vlammen. Als drijvende kracht achter Zouterover en bekend van Njam! en Grillmasters, deelt Nick zijn passie voor de oudste kookmethode ter wereld.
Van de brute hitte van de asado tot de verfijning van de flambadou en koken in kleikorst: je leert het van een echte meester. We oogsten uit de natuur en garen direct in de kolen. Geen gaspit, geen knoppen — alleen jij, het hout, de expertise van Nick en de pure smaak van het buitenleven.
